EINECS编号 | 见说明 |
品牌 | 硫代二丙酸二月桂酯 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | dilauryl thiodipropionate |
型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
别名 | 硫代二丙酸二月桂酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | C10H58O4S |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
[中文]: 硫代二丙酸二月桂酯
[英文]: dilauryl thiodipropionate
二、性状
白色粉末或鳞片状物。密度0.915,熔点39~40℃。溶于苯、甲苯、丙酮、汽油等溶剂。具有分解过氧化物的作用。可作为聚乙烯、聚丙烯、ABS树脂、聚氯乙烯等的辅助抗氧剂。有不污染、不着色、高温加工时不分解的特点。
三、用途
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
果汁、酒类等,分散剂。
冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。