山东骄阳生物科技有限公司
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骄阳 供应α-环糊精 增稠剂 食品级高含量
起订量 (千克)价格
1-25290 /千克
25-1000280 /千克
≥1000270 /千克
  • 品牌:α-环糊精
  • cas:10016-20-3
  • 发布日期: 2022-11-24
  • 更新日期: 2024-08-16
产品详请
EINECS编号 233-007-4
品牌 α-环糊精
主要有效成分 α-环糊精
用途 增稠剂
英文名称 Alpha-Cyclodextrin
型号 食品级.饲料级.工业级
别名 α-环糊精
纯度 99%
CAS编号 10016-20-3
分子式 C36H60O30
有效物质含量 99%

一、简介
中文名:a-环糊精
外文名:Alpha-Cyclodextrin
分子式:C36H60030
二、性状
a-环糊精是一种有机物,外观为白色结晶。
三、用途
环糊精是迄今所发现的类似于酶的理想宿主分子,并且其本身就有酶模型的特性。因此,在催化、分离、食品以及药物等领域中,环糊精受到了极大的重视和广泛应用。
适用于香精、香料、化妆品和制药工业中。
环糊精在环状结构的中心具有空穴,内部有-CH-与葡萄糖甙结合的氧原子,呈硫水性,葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈亲水性,可通过微弱的范德华力将其他分子络合成包接物。能被环糊精包接的物质很多,包括稀有气体、卤素、染料、香料 食品、农药和防腐剂等。


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