EINECS编号 | 200-796-1 |
品牌 | 维生素B4 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Adenine |
型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 腺嘌呤 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 73-24-5 |
分子式 | C5H5N5 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 营养强化剂 |
一、简介
中文名称: 维生素B4
英文名称: Adenine
分子式:C5H5N5
分子量:135.127
二、性状
白色结晶性粉末,味微酸。溶于沸水和氢氧化钠溶液,微溶于冷水、稀盐酸 ,不溶于乙醇和氯仿。
三、用途
1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。