EINECS编号 | 见说明 |
品牌 | 茅台酒香精 |
用途 | 香精 |
执行标准 | 国标或企标 |
英文名称 | 茅台酒香精 |
型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
别名 | 茅台酒香精 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | 见说明 |
有效物质含量 | 99% |
一、产品简介
产品名称:茅台酒香精
二、产品性状
粉末或液体
三、产品用途
白酒中使用,酒基中直接加入本品,再添加辅料,也用于增香。
若加入原汁酿制酒约5-15%,味道口感会更佳,档次更高。勾兑好之后,密封存放1-2周即可出售,经过催化和贮藏后才能达到。
白酒除了饮用外,还有其他功能:去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒, 可使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可苦味。减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。