山东骄阳生物科技有限公司
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骄阳 供应大豆异黄酮抗氧化剂 食品级高含量
起订量 (千克)价格
1-25105 /千克
25-100095 /千克
≥100090 /千克
  • 品牌:大豆异黄酮
  • 发布日期: 2022-11-21
  • 更新日期: 2024-08-16
产品详请
EINECS编号 见说明
品牌 大豆异黄酮
用途 抗氧化剂
英文名称 Soy isoflavone
型号 食品级.饲料级.工业级
别名 植物雌激素
纯度 99%
CAS编号
分子式 见说明
有效物质含量 99%

一、简介
【产品名称】:大豆异黄酮
【英文名称】:Soy  Isoflavones
【分子式】: C15H10O2
【分子量】: 222.2
二、性状
本品为黄色或浅黄色粉末状
三、用途
对肉制品的用量为0.5~0.8/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.6%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.025%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l


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