山东骄阳生物科技有限公司
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骄阳 供应双乙酸钠防腐剂 食品级高含量
起订量 (千克)价格
1-2510 /千克
25-10009 /千克
≥10008 /千克
  • 品牌:双乙酸钠
  • 发布日期: 2022-11-19
  • 更新日期: 2024-08-16
产品详请
EINECS编号 见说明
品牌 双乙酸钠
用途 防腐剂
英文名称 sodium hydrogen di
型号 食品级.饲料级.工业级
别名 二乙酸钠
纯度 99%
CAS编号
分子式 C4H7NaO4
有效物质含量 99%

一、简介
中文名称:双乙酸钠
英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
英文别名:Sodium diacetate
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
二、性状
双乙酸钠为白色结晶,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解,具有可燃性,在阴凉干燥条件下性质稳定。
三、用途
是一种性质稳定、低廉的食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂,被美国食品和药品管理局定为安全物质,具有高效防霉、防腐、保鲜,现应用于畜禽饲料。
腌小黄瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食盐的醋中加入食盐等量的双乙酸钠,为防止腌菜盐水混浊,可先将盐,香料及双乙酸钠溶于水后再加醋
改良剂 在牛肉干、面包等食品中使用有保持原有风味、营养。烧肉时添加有嫩、酥、快熟作用;动物饲料中添加提高肉、奶产量的作用。


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