一、简介
【产品名称】燕麦β-葡聚糖
【提取来源】为禾科植物野燕麦的果实
【主要成分】低密度胆固醇、三酸甘油脂、β-葡聚糖。
【产品简介】燕麦β-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维，是由单体的?-D-吡喃葡萄糖通过?-1，3和?-1，4糖苷键连接起来形成的一种高分子多聚糖，这两种糖苷键的比例大致为7：3。
二、性状
类白色粉末
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。