山东骄阳生物科技有限公司
产品展厅
骄阳 供应DL-蛋氨酸营养强化剂 食品级高含量
起订量 (千克)价格
1-2535 /千克
25-100033 /千克
≥100030 /千克
  • 品牌:DL-蛋氨酸
  • cas:59-51-8
  • 发布日期: 2022-11-15
  • 更新日期: 2024-08-16
产品详请
EINECS编号 见说明
品牌 DL-蛋氨酸
用途 营养强化剂
英文名称 DL-Methionine
型号 食品级.饲料级.工业级
外观 白色粉状
别名 DL-甲硫氨酸
纯度 99%
CAS编号 59-51-8
分子式 C5H11NO2S
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂

一,简介
【DL-蛋氨酸含量】:99%
【分 子 式】:C5H11NO2S
【相对分子质量】:149.22
二, 性状
无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃(分解)。
三、用途
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)


联系方式
手机:16678924925
手机访问官网