山东骄阳生物科技有限公司
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食品级儿茶黑 着色剂现货供应
起订量 (千克)价格
1-25450 /千克
25-1000430 /千克
≥1000400 /千克
  • 品牌:儿茶黑
  • cas:8001-76-1
  • 发布日期: 2022-11-12
  • 更新日期: 2024-08-16
产品详请
EINECS编号 232-291-7
品牌 儿茶黑
用途 着色剂
型号 食品级.饲料级.工业级
来源 天然着色剂
别名 儿茶黑色素
CAS编号 8001-76-1
主要着色成分 儿茶黑色素
英文名称 Catechu
纯度 99%
分子式 见说明
有效物质含量 99%
色素含量 99%

一、简介
中文名 儿茶黑色素
外文名 Catechu
二、性状
儿茶酸(C15H14O6·4H2O)为白色针状晶体。
溶解性:易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。
三、用途
本品为食用黑色色素。天然食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、酒精饮料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。


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