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食品级麦芽糖浆 甜味剂现货供应
食品级麦芽糖浆 甜味剂现货供应
起订量 (千克)
价格
1-25
¥
8 /千克
25-1000
¥
7 /千克
≥1000
¥
6 /千克
品牌:
麦芽糖浆
发布日期:
2022-11-10
更新日期:
2024-08-16
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
见说明
品牌
麦芽糖浆
用途
甜味剂
英文名称
麦芽糖浆
型号
食品级.饲料级.工业级
别名
麦芽糖浆
纯度
99%
CAS编号
分子式
见说明
有效物质含量
99%
一、简介
中文名 麦芽糖浆
原 料 淀粉
主要成分 麦芽糖
麦芽糖浆是以 淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。
二、性状
粉末或液体
三、用途
被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。高麦芽糖浆还可以作为添加剂、保湿剂、保鲜剂等。高麦芽糖的口感温和甜度低,可以替代部分砂糖,保持食品低甜味;或与砂糖并用,通过提高糖浓度来延长食品的保质期。高麦芽糖有优良的防止淀粉老化的功能,可以在饼干,海绵状食品等淀粉类食品中发挥功能,而且在低温和冷冻环境下效果更为显著,因而在冷藏食品和冷冻食品中能起到保持口感的作用。
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