EINECS编号 | 见说明 |
品牌 | 酱油香精 |
用途 | 香精 |
执行标准 | 国标或企标 |
英文名称 | 酱油香精 |
型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
别名 | 酱油香精 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | 见说明 |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
品名:酱油香精
二、性状
酱油香精是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。
三、用途
1、酱油香精具有强烈的延伸感和圆润感,是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。
2、酱油香精具有良好的复水性。
3、酱油香精使用方便,用量无限制,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍增效果,滋味浓郁,鲜味
天然香料是一种香料的混合物