EINECS编号 | 见说明 |
品牌 | 乳酸 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Lactic Acid Powder |
型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
包装规格 | 食品级 |
别名 | 乳酸粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 50-21-5 |
分子式 | CH3CHOHCOOH |
有效物质含量 | 99% |
一,简介
中文名 乳酸粉
外文名 Lactic Acid Powder
别 名 粉末乳酸
二,性状
产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。
三,用途
常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节