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| EINECS编号 | 201-766-0 |
| 品牌 | L-酒石酸 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 英文名称 | L(+)-Tartaric acid |
| 型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
| 包装规格 | 食品级 |
| 别名 | L-酒石酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 87-69-4 |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 有效物质含量 | 99% |
一，简介
中文名 L-酒石酸
外文名 L(+)-Tartaric acid
化学式 C4H6O6
二，性状
无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味
三，用途。
L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料。用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
