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食品级DL-苹果酸 酸度调节剂现货供应
起订量 (千克)价格
1-2520 /千克
25-100019 /千克
≥100018 /千克
  • 品牌:DL-苹果酸
  • cas:617-48-1
  • 发布日期: 2022-10-13
  • 更新日期: 2024-08-16
产品详请
EINECS编号 210-514-9
品牌 DL-苹果酸
用途 酸度调节剂
英文名称 DL-Malic acid
型号 食品级.饲料级.工业级
包装规格 食品级
别名 DL-羟基丁二酸
纯度 99%
CAS编号 617-48-1
分子式 C4H6O5
有效物质含量 99%

一,简介
中文名 DL-苹果酸
外文名 DL-Malic acid
别    名 DL-羟基丁二酸
二,性状
三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
三,用途
食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药。化工行业可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。


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