EINECS编号 | 见说明 |
品牌 | 栀子绿 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
来源 | |
别名 | 栀子绿 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 栀子绿 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | 见说明 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | % |
一、简介
栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的色素。栀子绿色素已被 上许多广泛采用,也是我国批准允许使用的食用色素,
二、性状
此产品为栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受PH值的影响。色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在PH4~8范围内稳定性好、不沉淀。
三、用途
应用范围 适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。