EINECS编号 | 见说明 |
品牌 | 亮蓝 蓝色 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 蓝色 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 亮蓝 蓝色 |
英文名称 | Brilliant Blue |
纯度 | 99% |
分子式 | C37H34N2Na2O9S3 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
一,简介
中文名 亮蓝
外文名 Brilliant Blue
别 名 食用青色1号、食用蓝色2号
二,性状
亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末,无臭,有金属光泽。易溶于水
三,用途
可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。
可用于饮料、糖果、加工坚果、熟制豆类、罐头、糕点上彩装等。 用量为25毫克/千克。