山东骄阳生物科技有限公司
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食品级焦糖色素 着色剂现货供应
起订量 (千克)价格
1-2516 /千克
25-100015 /千克
≥100014 /千克
  • 品牌:焦糖色素
  • 发布日期: 2022-10-12
  • 更新日期: 2024-08-16
产品详请
EINECS编号 见说明
品牌 焦糖色素
用途 着色剂
型号 食品级.饲料级.工业级
来源
别名 酱色
CAS编号
主要着色成分 酱色
英文名称 Caramel
纯度 99%
分子式 见说明
有效物质含量 99%
色素含量 %

一,简介
中文名 焦糖色素
又名 酱色、焦糖色
外文名 Caramel
二,性状
焦糖色素为深褐色的黑色液体或固体,有特殊的甜香气和愉快的焦苦味。易溶于水,不溶于通常的有机溶剂及油脂。水溶液呈红棕色,透明无混浊或沉淀。
三,用途
焦糖色素是一种在食品工业中应用范围十分广泛的天然着色剂,是食品添加剂的重要一员。
焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。


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