EINECS编号 | 见说明 |
品牌 | 溶菌酶 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | % |
型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
别名 | 溶菌酶 |
CAS编号 | |
重金属 | % |
英文名称 | Lysozyme |
砷含量 | % |
纯度 | 99% |
酶活力 | |
分子式 | 见说明 |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
中文名溶菌酶
外文名Lysozyme
分子量14000—15000 Da左右
二、性状
溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末,无异味,微甜,易溶于水
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。