山东骄阳生物科技有限公司
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食品级低聚半乳糖 甜味剂现货供应
起订量 (千克)价格
1-2530 /千克
25-100026 /千克
≥100022 /千克
  • 英文名称:Galactooligosaccharides
  • 品牌:低聚半乳糖
  • 发布日期: 2022-09-29
  • 更新日期: 2024-08-16
产品详请
EINECS编号 见说明
品牌 低聚半乳糖
用途 甜味剂
英文名称 Galactooligosaccharides
型号 食品级.饲料级.工业级
别名 低聚半乳糖
纯度 99%
CAS编号
分子式 见说明
有效物质含量 99%

一、简介
中文名低聚半乳糖
外文名Galactooligosaccharides
二、性状
低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低(7.1J/g),甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性
三、用途
可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工


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