EINECS编号 | 200-416-4 |
品牌 | D-半乳糖 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | D-Galactose |
型号 | 食品级.饲料级.工业级 |
别名 | D-半乳糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 59-23-4 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
中文名D-半乳糖
外文名D-Galactose; D-cerebrose; D-Gal; α-D-Galactopyranose
化学式C6H12O6
分子量180.156
二、性状
外观为白色晶体或结晶性粉末,无特殊气味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。