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食品级柠檬酸钙 营养强化剂现货供应
起订量 (千克)价格
1-2520 /千克
25-100018 /千克
≥100014 /千克
  • 英文名称:Calcium citrate
  • 品牌:柠檬酸钙
  • cas:813-94-5
  • 发布日期: 2022-09-29
  • 更新日期: 2024-08-16
产品详请
EINECS编号 212-391-7
品牌 柠檬酸钙
用途 营养强化剂
英文名称 Calcium citrate
型号 食品级.饲料级.工业级
外观 白色结晶性粉末
别名 枸椽酸钙
纯度 99%
CAS编号 813-94-5
分子式 C12H10Ca3O14
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂

一、简介
中文名 柠檬酸钙
外文名 Calcium citrate
别    名 枸椽酸钙
二、性状
外观:白色结晶性粉末
溶解性:难溶于水、不溶于乙醇
三、用途
食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等。


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